Brunch
Servírujeme každou sobotu 11–16h
Banana Nut Pancakes — 325
Nadýchané podmáslové lívance s medově uzenými pekany, grilovaným banánem, jablečno-tymiánovou gastrique a javorovo-morkovým máslem.
Přidej slaninu +95,-
Shakshuka — 295
Uzené rajčatovo-paprikové ragú s našimi pečenými fazolemi, vejci a křupavou cizrnou. Podáváme s bochánkem.
Přidej trhané vepřové +95,-
Chicken & Biscuits — 345
Celé kuřecí stehno marinované v podmáslí a smažené dokřupava, podávané na našich domácích biscuits s pepřovou gravy, fermentovaným chili medem a nakládanou gremolatou.
Přidej 2 vejce +95,-
Birria Hash — 365
Grilované brambory, trhaná jehněčí birria, rozpečený cheddar, vejce, salsa z pečeného tomatilla, cibule a koriandr.
Přidej avokádo +75,-
Brisket Breakfast Sandwich — 275
Dvouvaječná americká omeleta se sýrem, brisketem a fermentovaným chili medem v bulce.
Přidej snídaňové brambory +95,-
Pro děti — 155
- Mini lívanečky se sirupem a máslem
- Míchaná vejce se slaninou a pečivem
Extras
Snídaňové brambory — 95
Slanina s pepřem — 95
Trhané vepřové — 95
Avokádo — 75
Grilovaný jackfruit — 95
Biscuits — 95
Texas toast — 95
Dvě sázená vejce — 95
Dvě ztracená vejce — 95
Vše jde i ve veggie verzi – stačí říct!